Restaurante Thaï Gardens Madrid
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Thaï Gardens, el exótico y espectacular restaurante que lleva desde 1995 invitando a los madrileños a adentrarse en el universo de la gastronomía y la cultura tailandesa, ha cambiado el local en el que se ubicaba desde sus inicios, en el barrio de Salamanca, por otro mucho más ambicioso, el que un día acogiera el famoso Calle 54, en el Paseo de la Habana.
Hasta allí se ha llevado lo espectacular de su decoración, que ahora lo es más si cabe, ya que el nuevo establecimiento cuenta con 3.000 metros cuadrados repartidos en cuatro plantas, tres destinadas a comedor y una para la cocina. La esencia no ha cambiado, y el local, construido en madera de teca, ladrillo visto y mármol labrado y repleto de orquídeas, bambú y cascadas, al estilo de un auténtico palacete asiático, sigue trasladándonos hacia los rincones más exóticos del antiguo reino de Siam.
La cocina, siempre bajo la batuta de Tasanai, sigue ofreciendo lo mejor de la gastronomía tailandesa con nuevas propuestas como la ensalada de pomelo dulce desmigado y langostinos, el pato con salsa de albahaca y picante o los rollitos de pasta de arroz crujiente rellenos de carne de cerdo, platos que se suman a una carta que ya había seducido a muchos amantes de la cocina asiática.
- Especialidad: Tom yan khunch
- Recomendaciones entrantes: Rollitos Muk da harn, parn thong (triángulos de crujiente pasta de arroz)
- Recomendaciones carne: Solomillo al curry verde, bang sai, pato asado con verduras al dente salteadas en salsa de ostras
- Recomendaciones pescado: Salteado de calamar con flor de ajo tierno.
- Citas clasificaciones: Guía CAMPSA: Recomendado
- Observaciones: No se admiten reservas por email.
- Servicios generales:
- Aire Acondicionado
- Aparcacoches
- Catering
- Cierra tarde
- Idiomas: Inglés
- Zona para fumadores
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