Restaurante Ramses Madrid
|
En la Puerta de Alcalá este establecimiento ofrece en sus tres plantas: Petit, Club y Bistró, una completa oferta de ocio en la que se aúnan una variada oferta gastronómica con el exquisito diseño de Philippe Starck.
Petit se encuentra a pie de calle y destaca, además de por una espectacular barra por su amplio horario de apertura (desde las 8 de la mañana hasta bien entrada la madrugada), lo que permite desayunar, almorzar, cenar o terminar la jornada con una copa de Champagne o un cóctel.
En la planta superior se encuentra El Bistró, que ofrece alta cocina internacional en un espacio barroco que sorprende a los visitantes. El Jefe de cocina, Miguel Ángel Jiménez (El Amparo) propone novedosas experiencias, como exclusivas cenas “show cooking” o cocina en directo para los clientes más exigentes.
Y para fiestas y eventos privados, Ramses ofrece en la planta inferior su espacio Club, con acceso independiente y una decoración impactante, dotado de los medios más modernos para garantizar el éxito de la reunión.
- Recomendaciones entrantes: Carpaccio de besugo a la madrileña. (Restaurante Bistró)
-
Recomendaciones carne: Hamburguesa de gallina en pepitoria. (Restaurante Petit)
Dim sum de manitas de cordero con duxelle de boletus , Steak tártaro (Restaurante Bistró) -
Recomendaciones pescado: Mejillones al curry verde.(Restaurante Petit)
Rape asado sobre ragout de mejillones al azafrán. (Restaurante Bistró) -
Recomendaciones postre: Tiramisú de maracuyá. (Restaurante Petit)
Buñuelos de yuzu con sorbete de chocolate. (Restaurante Bistró) -
Observaciones: Bistró, restaurante de alta cocina internacional
Petit, el restaurante más informal de Ramses
Club, pensado para fiestas privadas.
- Servicios generales:
- Aire Acondicionado
- Aparcacoches
- Brunch
- Carta de vinos selectos
- Coctelería
- Parking cercano