Restaurante Mosaiq

• Riqueza decorativa y lujo gastronómico, con predominio de la cocina marroquí pero teñida de otras influencias mediterráneas como la libanesa, la siria o la saudí.

La carta, elaborada por dos cocineros, uno de Dubai y otro de Londres, se organiza por apartados: entrantes fríos, como humus (crema de garbanzos aderezada con aceite de sésamo y zumo de limón) o tabbouleh (tomate, cebolla, hierbabuena y perejil picados con sémola de trigo); calientes, como falafel (pastelitos de lentejas y verduras variadas) o kibbe (croquetas de cordero picado mezclados con sémola de trigo y especias). Entre los platos principales se puede elegir entre kafta (brocheta de cordero picado en especias), cuscús de verduras (sémola de trigo con verduras variadas) o el tagine de pollo o de cordero. Para acompañar, nada mejor que arroz con pasas o los típicos pan de pita y las cervezas y tés marroquíes para beber.
La decoración merece un capítulo aparte.El estudio del interiorista Ignacio García Vinuesa ha recreado en dos plantas un escenario de “Las mil y una noches” a base de mosaicos y hierros forjados en las mesas, sillas estilo bereber, lámparas marroquíes y cortinajes y telas arabescas. Consta de tres salas, el comedor de arriba, ambientado como un mercado de telas; el salón de los velos y el patio interior, cubierto con palmeras traídas de Marruecos y fuentes y velas que por la noche crean una intimidad incomparable.
Dentro de la planta baja también destaca el independiente Snack-Lounge, vestido con mesas doradas con forma de bandeja, sillones, sillas bajas y pufs típicos, sedas en las paredes y auténticas alfombras árabes donde se puede disfrutar de una bebida acompañada de la danza de una bailarina.

• Especialidad: Cuscús de verdura
• Recomendaciones entrantes: Humus de garbanzo molido
• Recomendaciones carne: Tagine de cordero
• Recomendaciones postre: Surtido de pasteles árabes
• Observaciones: Jueves, viernes y sabado noche, espectáculo de danza del vientre

• Servicios generales:
  • Aire Acondicionado
  • Aparcacoches
  • Comidas de grupo
  • Espectáculo
  • Ideal para negocios
  • Reserva de mesa
  • Zona para fumadores