Restaurante La Turuleta Madrid
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Tras la gran puerta de madera se esconde, en la tranquila calle Almendro del barrio de la Latina, este lugar de tapas con mesas de madera, columnas de piedra, cocina a la vista y otros detalles muy cuidados ya que el diseño es parte importante de su decoración y complementos.
Su propuesta gastronómica parte de la tradicional con cierto toque moderno: tosta de pan payés de foie con láminas de pera, ensalada Turuleta, salmorejo y bienmesabe, rollitos de carne rellenos de boletus… Aquí es casi obligado dejar un hueco para los postres, todos caseros: gazpacho de fresón con helado de queso mascarpone, tarta de arándanos o de manzana, sin olvidar la de chocolate con salsa de frambuesa. Cuentan con menú a mediodía. Local moderno y funcional con una planta inferior y un reservado.
- Especialidad: Tartar de atún
- Recomendaciones entrantes: Salmorejo
- Recomendaciones pescado: Brocheta de rape y langostinos
Foto de http://www.flickr.com/photos/jlastras