Restaurante La Sede Madrid
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Ubicado en el Triángulo del Arte de Madrid, junto a la estación de Atocha, este original restaurante ofrece cocina vasca con toques de autor asequible a todos los bolsillos.
El local se divide en tres ambientes claramente diferenciados: una larga mesa en la que se pueden comer pinchos fríos y calientes frente a la barra, un comedor interior para degustar diferentes platos vanguardistas a la carta y varios espacios reservados.
El diseño, obra de Aurora Gámez, es de corte industrial. Predomina el acero, el aluminio, la piedra natural y la artificial, todo ello bañado por luces blancas en el comedor principal y anaranjadas en el resto del local.
- Especialidad: Rabo de Toro a la Antigua
- Recomendaciones entrantes: Queso de Cabra Gratinado con vinagreta de frutos secos
- Recomendaciones carne: Crocante de Solomillo Ibérico con Reducción de Vino de Rioja
- Recomendaciones pescado: Lubina Gratinada al ali-Oli de Curry
- Recomendaciones postre: Pastela de Cuajada con Sorbete de Patxaran.
- Observaciones: 1 salón central, 4 salones privados y una barra; Las salas al igual que todo el local cuenta con WIFI de uso libre para sus clientes.
- Servicios generales:
- Aire Acondicionado
- Carta de vinos selectos
- Cierra tarde
- Coctelería
- Comidas de grupo
- Idiomas: Inglés
- Reserva de mesa
- Terraza
- Zona para fumadores