Restaurante La Romana Madrid
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Muy cerca del Palacio Real, ofrece una cocina tradicional y elaborada, con ciertos toques innovadores y vanguardistas, pero siempre basada en la cocina madrileña de toda la vida.
Son especialmente deliciosos el cochifrito con soja y miel y el rape al aroma de mango con tomate seco y cebolla.
También se recomiendan platos como ensalada de tomates verdes fritos, pulpo a la castellana, revuelto de boletus y alcachofas o risotto de buey, rape y soja verde, así como sus ricas tostas como sobrasada artesana mallorquina con brie fundido o los huevos encebollados con gambas al ajillo, entre otras interesantes propuestas.
Destaca su selecta carta de vinos (especialmente los nacionales). También se puede llevar el vino de casa (precio descorche). Un local de ambiente agradable y muy acogedor. Servicio atento y amable.
- Especialidad: Cochifrito
- Recomendaciones pescado: Pulpo a la castellana, tartar de salmón y bacalao
- Servicios generales:
- Zona para fumadores
Foto de http://www.flickr.com/photos/bunchedup