Restaurante La Musa

• Un lugar moderno, de ambiente joven, agradable, para charlar, tomar una copa o una tapa acompañado de una cerveza o vino.

Entre sus propuestas culinarias destacan las ensaladas como la de tomates verdes fritos con queso de cabra y confitura de higos; las tapas como la de jabalí glaseado con alioli de miel y sobrasada mallorquina, ceviche de pescado con puré de batata y maíz frito o bikini de tetilla y lacón con pan de regaliz. Y para los que no se deciden, una degustación de tapas que incluye varias de la carta.
Sin olvidar la parrilla de carbón: colgado de ciervo adobado con tomate cherry o una degustación variada con chorizo criollo, vacío de ternera, pollo, verdura y patatas fritas. Breve pero selecta carta de vinos tintos, rosados y dulces.
Todos los días ofrecen menú a mediodía. Dos primeros y dos segundos a elegir, postre o café (pan y bebida incluidos). Cuenta con un amplio horario todo el día por lo que también se sirven desayunos, dulces y salados (americano, español, inglés, catalán, árabe, italiano…). Decoración sencilla: mesas de madera y sillas plegables. Estilo informal, cuidado y detallista.

• Especialidad: Bomba, tomates verdes fritos
• Recomendaciones carne: colgaos, añojo, parrillada, ciervo