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Restaurante La Camarilla

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Restaurante La Camarilla
Restaurante La Camarilla Madrid
  • El lema de esta casa es “se prohíbe prohibir”. ¿Consecuencia? Aquí todo el mundo puede comer o cenar donde le de la gana, naturalmente si el espacio lo permite.

Es decir, el comensal puede decidirse por tapas o platos de la carta independientemente del espacio que ocupe: barra o mesa. Por tanto, un restaurante al más puro estilo informal para un público de lo más heterogéneo.
En la barra se exponen pinchos como brocheta de verduras y gambas en tempura de pimentón, croquetas caseras de jamón o la empanadilla de atún. Tostas exquisitas como la de Cabrales a la sidra. También guisos contundentes como la cazuela de guiso de patatas con solomillo de ibérico o los callos a la madrileña. En la carta se descubren platos como arroz cremoso con boletus edulis, crema de calabacín con nieve de parmesano o la pastela oriental. Entre los clásicos: magret de pato, entrecot de buey o carrillera ibérica.
Un espacio luminoso y moderno, buen ambiente. Servicio amable y atento. Un lugar para el buen vino, la buena cocina y las charlas con amigos.

  • Recomendaciones entrantes: Brocheta de verduras
  • Recomendaciones carne: Carrillera de cerdo ibérico con 'minestrone'
  • Recomendaciones pescado: Gambas en tempura de pimentón
  • Servicios generales:
    • Comidas de grupo
    • Reserva de mesa
    • Zona para fumadores

Foto de http://www.flickr.com/photos/pablovenegas

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