Restaurante Juana la Loca

• Un lugar de tapas en el barrio de La Latina muy conocido en la zona por su inconfundible y famoso pincho de tortilla de patata con cebolla confitada. Una originalidad a la que pocos se resisten.

Otras de sus propuestas gastronómicas más contundentes pero igualmente originales son rabo de toro deshilachado con su salsa y patatas fritas, ibéricos con verduras al wok, tatin de txangurro, queso de cabra y pimiento de cristal caramelizado, solomillo de avestruz con chutney de tomate o la conocida ensalada ‘juanalaloca’, entre otras. Vinos del país, cerveza y vermut de grifo para acompañar.
Local con buen ambiente, joven, agradable, siempre lleno hasta la bandera, por lo que encontrar un hueco es cuestión de paciencia, pero merece la pena entrar y hacerse con uno de sus pinchos de tortilla. Tienen otro local en la calle del Nuncio.

• Recomendaciones entrantes: Tortilla de patatas con cebolla confitada
• Recomendaciones carne: Tarta de secreto ibérico con verduritas al wok y reducción de Pedro Ximénez

• Servicios generales:
  • Aire Acondicionado

Foto de http://www.flickr.com/photos/veganwarrior