Restaurante El Gran Barril

• En El Gran Barril no sólo se puede degustar el mejor marisco y pescado fresco del día, sino que también ofrece la posibilidad de llevar a casa todo aquello que se hubiese deseado pero no se ha podido probar.

Cuenta con un servicio exclusivo de proveedores que todos los días les acerca el género cuidadosamente seleccionado directamente de las costas españolas, sobre todo de la gallega; así, el restaurante exhibe en su propia lonja las piezas más valiosas –percebes, ostras gigantes, cigalas, langostas, bogavantes, etc.- sólo cuatro horas después de haber sido capturadas.
El ambiente del local es moderno y vanguardista, decorado en acero y cristal, un ascensor panorámico que conecta sus dos enormes plantas y una barra donde se sirven las más variadas tapas y raciones; pero no sólo de marisco, ya que El Gran Barril tiene diseñada una carta en la que destacan las croquetas de almejas crustillé, fideua mediterránea, ensalada fresca de mango y langostinos crujientes, sapito a la donostiarra o sesos de cordero a la romana.
Su catálogo de vinos merece mención aparte, con más de 250 caldos nacionales e internacionales y una cava de puros con 50 referencias; los clientes habituales pueden comprar una caja y allí se la conservarán en las condiciones idóneas de temperatura y humedad, en la propia cava, hasta su próxima visita.

• Especialidad: Marisco y arroz con bogavante
• Recomendaciones entrantes: Jamón de bellota de Guijuelo
• Recomendaciones carne: Ragout de solomillo con salsa de boletus
• Recomendaciones pescado: Lomo de besugo a la espalda con salsa bilbaína
• Recomendaciones postre: Espuma de maracuyá al chocolate blanco

• Servicios generales:
  • Acceso discapacitados
  • Aire Acondicionado
  • Aparcacoches
  • Comidas de grupo
  • Ideal para negocios
  • Reserva de mesa
  • Salones privados