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Restaurante Con Dos Fogones

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Restaurante Con Dos Fogones
Restaurante Con Dos Fogones Madrid
  • Más que una taberna, menos encorsetados que un restaurante al uso... a un precio más que adecuado.
    Nuestra cocina es fusión. Une en perfecta sintonía la tradición, la innovación y los sabores recopilados en diferentes puntos del planeta. Pasado, presente y futuro. Norte, Sur. Oriente y Occidente.

Los platos están elaborados con productos especialmente seleccionados, procurando en todo momento que los sabores sean originales e intensos, aderezados con aceite de oliva virgen, vinagre balsámico de Módena y sobre todo algo fundamental en la cocina ancestral: El cariño.
Nos podríamos encasillar en la categoría de restaurante urbano o (urban restaurant), término que se puso de moda en Nueva York, para definir a restaurantes informales dirigido a un público sin etiquetas.
Nos gusta un trato al cliente cercano y amistoso, aunque correcto en todo momento. Nos propusimos huir de los convencionalismos y la rigidez que en ocasiones hemos encontrado en otros restaurantes y que siempre te hacen sentir algo incómodo.
Disfruta de todo lo que te rodea, déjate llevar por la atención de nuestros camareros que están pendientes de ti. Esta es una taberna inusual.
Durante la semana Con 2 Fogones es más tranquilo y romántico, los viernes y sábados se vuelve bullicioso..
La música está presente aunque siempre en un nivel sonoro que te permita mantener una conversación, cambiando de ritmos house, electrónica, étnica y los ochenta.

  • Recomendaciones entrantes: Tempura de queso brie, con confitura de tomate y cayena y ensaladita
  • Recomendaciones carne: Entraña de ternera acompañada de nuestras patatas chip caseras, huevo frito, taquitos de jamón y pimientos del piquillo
  • Recomendaciones pescado: Hamburguesa de merluza sobre salsa casera de tomates, tempura de calabaza y salsa de soja y miel
  • Recomendaciones postre: Pastel de chocolate con helado de dulce de leche y chocolate caliente por encima: un clásico de Con 2 fogones
  • Servicios generales:
    • Comidas de grupo
    • Parking cercano
    • Reserva de mesa
    • Zona para fumadores

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