Restaurante Circus Madrid
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Inspirado en el famoso local londinense Wagamama, Circus nos adentra en la cocina más sana y divertida de Oriente en un ambiente con decoración sencilla y funcional. Su carta la completan diez tipos de pasta diferentes, cinco clases de sopas y nueve entrantes, pero por lo que realmente es conocido este restaurante es por ser el mejor local de la ciudad para comer noodles, que son fideos muy largos, con o sin sopa, que se acompañan con pollo, zanahorias, guindillas, gambas, setas o cilantro. La especialidad, según el propio restaurante, son los fideos de huevo con pollo y queso de cabra y el Circus Pad Thai.
Circus es uno de esos restaurantes indicados para los que necesiten flexibilidad de horarios, ya que su cocina está abierta desde las doce del mediodía hasta las dos de la mañana. Pero si lo que se quiere es comer en casa, también puedes pedir que te preparen el plato para llevártelo.
- Especialidad: Noodles
- Recomendaciones entrantes: Gyozas
- Recomendaciones carne: Sopa de fideos 'soba' con carne de buey
- Recomendaciones postre: Sorbete de limón y sake
- Observaciones: Prohibido fumar
- Servicios generales:
- Aire Acondicionado
- Barra en sala
- Comida por encargo / para llevar
- Entrega a domicilio
- Parking cercano
Foto de http://www.flickr.com/photos/katiegoldstein