Restaurante Casa Benigna

• El ambiente hogareño y la innovación son las principales armas de este pequeño restaurante situado en Chamartín, con capacidad para unas 40 personas. Parte de esta originalidad está en que Doña Carmen, imagen de la casa y madre del chef, Norberto Jorge, da la bienvenida a los comensales mientras hace punto en la entrada del comedor.

La propuesta culinaria pasa por cinco entradas para picar, cuatro buenos postres y, sobre todo, arroz servido en la "patella", un invento de la casa, similar a una paellera pero más gruesa, sin asas y que conserva mejor el calor que las tradicionales. Todo ello con el protagonismo del aceite de oliva virgen extra y una escasa, aunque exquisita, selección de vinos.
Apostando siempre por la comida de calidad, en la carta siempre se encontrarán delicias de la cocina mediterránea, así como postres sorprendentes. Por todo ello es calificado por sus clientes como un lugar con encanto además de tranquilo y elegante donde, de vez en cuando, el mismo dueño toca la guitarra. Entre sus incondicionales, la actriz Penélope Cruz, para quien es uno de los mejores sitios para tomar un arroz en la ciudad.

• Especialidad: Arroces
• Recomendaciones entrantes: Ensaladilla con atún rojo de almadraba
  Ensalada de tomates pata negra con bacalao al aceite de ñoras
• Recomendaciones pescado: Arenques
• Recomendaciones postre: Sorbete de fresas frescas
• Citas clasificaciones: Guía CAMPSA: Recomendado

• Servicios generales:
  • Acceso discapacitados
  • Admisión animales compañía
  • Aire Acondicionado
  • Carta de vinos selectos
  • Comidas de grupo
  • Ideal para negocios
  • Idiomas: Inglés
  • Parking cercano
  • Reserva de mesa
  • Salones privados
  • Zona para fumadores